O Pan di Spagna rápido ao chocolate é uma variante deliciosa e rápida do clássico bolo de café da manhã. Perfeito para saborear com uma xícara de leite quente ou um café, é macio e rico em chocolate.
Separe as gemas das claras e coloque-as em uma tigela com o açúcar, bata com um batedor até que fique espumoso; adicione o rum e o cacau e incorpore-os perfeitamente
Peneire a farinha com a fécula e adicione-as pouco a pouco à mistura preparada, incorpore também o fermento e as claras em neve bem firmes; transfira a massa para uma forma (24 cm de diâmetro) untada e leve ao forno já aquecido (200 graus) por cerca de 30 minutos
Batedeira elétrica
Forma para bolo
Italy
| Energia (kcal) | 351,78 |
| Carboidratos (g) | 71,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 38,66 |
| Gorduras (g) | 3,91 |
| dos quais saturados (g) | 2,17 |
| Proteínas (g) | 3,91 |
| Fibras (g) | 0,73 |
| Venda (g) | 0,08 |
