O Pão de Ló rápido de chocolate é uma variação deliciosa e rápida do clássico bolo de café da manhã. Perfeito para saborear com uma xícara de leite quente ou café, é macio e rico em chocolate.
Separe as gemas das claras e coloque-as em uma tigela com o açúcar, bata com um batedor até ficarem espumosas; adicione o rum e o cacau e incorpore-os perfeitamente
Peneire a farinha com a fécula e adicione-as aos poucos à mistura preparada, incorpore também o fermento e as claras batidas em neve bem firme; transfira a massa para uma forma de bolo (24 cm de diâmetro) untada e leve ao forno pré-aquecido (200 graus) por cerca de 30 minutos
Batedor elétrico
Forma para bolo
Italia
| Energia (kcal) | 295,39 |
| Carboidratos (g) | 48,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 24,35 |
| Gorduras (g) | 7,32 |
| dos quais saturados (g) | 3,4 |
| Proteínas (g) | 8,04 |
| Fibras (g) | 2,61 |
| Venda (g) | 0,14 |
