A pastina in bianco é um prato simples e rápido, perfeito para uma refeição leve e reconfortante. Preparado com risoni, ovo, manteiga e Parmigiano, é ideal para quem procura um prato saboroso e nutritivo.
Cozinhar os risoni numa panela, adicionando o caldo vegetal aos poucos.
Quando os risoni estiverem cozidos, adicionar o ovo e mexer rapidamente.
Juntar a manteiga e o Parmigiano, mexendo até obter uma consistência cremosa.
Servir quente e saborear.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 52,59 |
| Carboidratos (g) | 0,11 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,04 |
| Gorduras (g) | 4,35 |
| dos quais saturados (g) | 2,35 |
| Proteínas (g) | 3,29 |
| Fibras (g) | 0,01 |
| Venda (g) | 0,18 |
