O paté de atum é um creme delicioso à base de atum enlatado, batatas e maionese. É um antepasto fresco e saboroso, ideal para acompanhar torradas ou bruschettas. Sua preparação é simples e rápida, e o resultado é um prato apetitoso e de sabor intenso. Os alcaparras e a salsa adicionam um toque de frescor e contraste ao sabor do atum. Este paté de atum é perfeito para ser servido durante o verão, quando se busca uma alternativa leve e saborosa.
Cozinhe as batatas em água fria e salgada
Enquanto isso, prepare a maionese
Quando as batatas estiverem cozidas, passe-as pelo passe-vite
Passe um pouco de batata com um pouco de atum
Em seguida, adicione à mistura a manteiga, a noz-moscada, a salsa e os alcaparras
Misture de modo a obter uma mistura homogênea
Neste ponto, dê à mistura a forma de peixe ou simplesmente retangular
Coloque em um prato e cubra com a maionese (preferencialmente bem líquida)
Decore a gosto
Liquidificador
Tigela
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
O paté de atum é um antepasto fresco e saboroso, ideal para acompanhar torradas ou bruschettas. Perfeito para ser servido durante o verão.
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| Energia (kcal) | 277,53 |
| Carboidratos (g) | 8,17 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,51 |
| Gorduras (g) | 24,5 |
| dos quais saturados (g) | 14,01 |
| Proteínas (g) | 6,07 |
| Fibras (g) | 1,05 |
| Venda (g) | 0,03 |
