As Penne alla Vodka e Pancetta são um delicioso primeiro prato de origem italiana. O molho cremoso à base de vodka e natas combina na perfeição com a pancetta defumada crocante. Um prato rico e saboroso que conquista o paladar de miúdos e graúdos.
Dourar a pancetta até ficar crocante; adicionar o brandy, a vodka, os tomates pelados esmagados, sal e pimenta
Cozinhar durante cerca de 20 minutos e, no final, adicionar as natas
Temperar as penne escorridas al dente com este molho e adicionar o queijo parmesão ralado
Frigideira
Caçarola
Escorredor
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias
Prato típico da cozinha italiana
Italy
| Energia (kcal) | 280,55 |
| Carboidratos (g) | 21,73 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,15 |
| Gorduras (g) | 16,17 |
| dos quais saturados (g) | 8,31 |
| Proteínas (g) | 9,46 |
| Fibras (g) | 0,93 |
| Venda (g) | 0,34 |
