A receita de Penne com Aspargos é um prato principal simples, mas saboroso, perfeito para a primavera. Os aspargos conferem ao prato um sabor fresco e delicado, enquanto o queijo parmesão ralado e o creme de leite proporcionam cremosidade. Uma ótima opção vegetariana!
Limpe os aspargos, cozinhe-os no vapor e pique-os
Refogue-os em uma panela de barro com a manteiga, algumas colheres de azeite, um pouco de sal e pimenta
Adicione cerca de 20 cl de creme de leite e ferva por alguns minutos
Tempere a massa escorrida com o molho de aspargos, adicionando o parmesão e um pouco de pimenta
Frigideira
Panela
Faca
Tábua de Corte
Ralador
Italia
| Energia (kcal) | 210,09 |
| Carboidratos (g) | 26,83 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,73 |
| Gorduras (g) | 8,26 |
| dos quais saturados (g) | 4,68 |
| Proteínas (g) | 8,04 |
| Fibras (g) | 1,48 |
| Venda (g) | 0,03 |
