A receita de Penne com Aspargos é um prato principal simples mas saboroso, perfeito para a primavera. Os aspargos conferem ao prato um sabor fresco e delicado, enquanto o queijo parmesão ralado e o creme de leite proporcionam cremosidade. Uma ótima opção vegetariana!
Limpe os aspargos, cozinhe no vapor e pique-os
Refogue em uma panela de barro com a manteiga, alguns colheres de azeite, pouco sal e pimenta
Adicione cerca de 20 cl de creme de leite e ferva por alguns minutos
Tempere a massa escorrida com o molho de aspargos, juntando o parmesão e um pouco de pimenta
Frigideira
Panela
Faca
Tábua
Ralador
Italy
| Energia (kcal) | 197,99 |
| Carboidratos (g) | 26,63 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,04 |
| Gorduras (g) | 6,54 |
| dos quais saturados (g) | 3,77 |
| Proteínas (g) | 7,66 |
| Fibras (g) | 1,82 |
| Venda (g) | 0,08 |
