As Peras ao Vinho Tinto são uma deliciosa sobremesa típica da tradição italiana. As peras são cozidas no vinho tinto temperado com cravo-da-índia e canela, que lhes conferem um sabor rico e envolvente. Esta sobremesa é perfeita para saborear durante o período de inverno, quando as peras estão no auge de sua maturação. As Peras ao Vinho Tinto são uma sobremesa simples de preparar, mas rica em sabor, ideal para servir após um almoço ou jantar especial.
Coloque o açúcar em uma panela, adicione o vinho, junte a canela e o cravo-da-índia, deixe o xarope ferver por alguns minutos, adicione as peras descascadas e cozinhe por cerca de 25 minutos
Coloque as peras em pé em uma taça, despeje o xarope, deixe esfriar e sirva
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Italia
| Energia (kcal) | 80,75 |
| Carboidratos (g) | 14,71 |
| dos quais Açúcares (g) | 14,69 |
| Gorduras (g) | 0,08 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,23 |
| Fibras (g) | 2,58 |
