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Peras Cozidas com Gengibre

Peras Cozidas com Gengibre

@tuduu

As peras cozidas com gengibre são uma deliciosa sobremesa de sabor intenso e perfumado. As peras abate maduras são cozidas com açúcar mascavo e gengibre fresco, criando uma combinação de sabores irresistível. Esta sobremesa é perfeita para ser servida quente, talvez acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha. Uma sobremesa simples e refinada, ideal para concluir uma refeição de forma saborosa.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Peras abate maduras4
  • Açúcar mascavo3Colheres
  • Gengibre fresco1Ralada

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Lavar e secar as peras

  2. ETAPA 2 DE 4

    Descascá-las deixando o talo preso

  3. ETAPA 3 DE 4

    Colocá-las em pé em uma assadeira no fundo da qual foi colocada 1 xícara de água; polvilhar com açúcar mascavo e ralar um pouco de gengibre

  4. ETAPA 4 DE 4

    Assar no forno a 180 graus regando de vez em quando com a calda de açúcar que se forma no fundo

Sugestões

  • Assadeira

  • Colher de madeira

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira

Mais informações

Recomenda-se servir quente

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)62,36
Carboidratos (g)14,1
dos quais Açúcares (g)13,85
Gorduras (g)0,1
dos quais saturados (g)0,02
Proteínas (g)0,32
Fibras (g)3,56
  • Proteínas
    0,32g·2%
  • Carboidratos
    14,1g·78%
  • Gorduras
    0,1g·1%
  • Fibras
    3,56g·20%