
Peras Cozidas com Gengibre
As peras cozidas com gengibre são uma deliciosa sobremesa de sabor intenso e perfumado. As peras abate maduras são cozidas com açúcar mascavo e gengibre fresco, criando uma combinação de sabores irresistível. Esta sobremesa é perfeita para ser servida quente, talvez acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha. Uma sobremesa simples e refinada, ideal para concluir uma refeição de forma saborosa.
Ingredientes
- Peras abate maduras
44 - Açúcar mascavo
3Colheres3Colheres - Gengibre fresco
1Ralada1Ralada
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Lavar e secar as peras
- ETAPA 2 DE 4
Descascá-las deixando o talo preso
- ETAPA 3 DE 4
Colocá-las em pé em uma assadeira no fundo da qual foi colocada 1 xícara de água; polvilhar com açúcar mascavo e ralar um pouco de gengibre
- ETAPA 4 DE 4
Assar no forno a 180 graus regando de vez em quando com a calda de açúcar que se forma no fundo
Sugestões
Assadeira
Colher de madeira
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira
Mais informações
Recomenda-se servir quente
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 62,36 |
Carboidratos (g) | 14,1 |
dos quais Açúcares (g) | 13,85 |
Gorduras (g) | 0,1 |
dos quais saturados (g) | 0,02 |
Proteínas (g) | 0,32 |
Fibras (g) | 3,56 |
- Proteínas0,32g·2%
- Carboidratos14,1g·78%
- Gorduras0,1g·1%
- Fibras3,56g·20%