As peras cozidas com gengibre são uma deliciosa sobremesa de sabor intenso e perfumado. As peras maduras Abate são cozidas com açúcar mascavo e gengibre fresco, criando uma combinação de sabores irresistível. Esta sobremesa é perfeita para servir quente, talvez acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha. Uma sobremesa simples e refinada, ideal para finalizar uma refeição de maneira deliciosa.
Lavar e secar as peras
Descascá-las deixando o talo preso
Colocá-las em pé em uma travessa onde foi colocada 1 xícara de água no fundo; polvilhar com açúcar mascavo e ralar um pouco de gengibre por cima
Assar no forno a 180 graus, regando de tempos em tempos com a calda de açúcar que se forma no fundo
Frigideira
Colher de madeira
Conservar na geladeira
Recomenda-se servir quente
Italy
| Energia (kcal) | 314,78 |
| Carboidratos (g) | 83,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 79,65 |
| Gorduras (g) | 0,16 |
| Proteínas (g) | 0,48 |
| Fibras (g) | 0,43 |
| Venda (g) | 0,02 |
