Pêssegos com Amaretti

Name: Pêssegos com Amaretti
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Pêssegos; 100 g Biscoitos Amaretti; 50 g Açúcar; 20 g Nata; 3 colheres Licor Amaretto; 30 g Manteiga

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Categoria: Sobremesas

Os pêssegos com amaretti são uma sobremesa fresca e deliciosa, ideal para a temporada de verão. Os pêssegos frescos são recheados com biscoitos amaretti esmigalhados, açúcar e nata montada para criar uma mistura de sabores irresistível. Um toque de licor Amaretto e uma pitada de manteiga completam esta delícia doce. Os pêssegos com amaretti são um verdadeiro mimo para o paladar e conquistarão todos com sua doçura e leve crocância.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Pêssegos4
Biscoitos amaretti100g
Açúcar50g
Nata20g
Licor amaretto3colheres
Manteiga30g

Produtos disponíveis para compra

Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal

1 produto

€ 9,90

Gin Mazzetti 700ml embalagem com 2 copos

€ 67,20

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Lave os pêssegos, escalde-os em água fervente e resfrie-os em água fria; retire a casca, divida-os ao meio e remova o caroço
ETAPA 2 DE 5
Esmigalhe finamente os amaretti; coloque-os em uma tigela, adicione o açúcar, a nata, o licor e misture os ingredientes com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea
ETAPA 3 DE 5
Distribua a mistura nas metades dos pêssegos preparadas, coloque-as em uma assadeira untada e pincele-as com a manteiga dividida em pedaços e derretida em uma panela em banho-maria
ETAPA 4 DE 5
Coloque a assadeira em forno pré-aquecido a 180 graus e asse os pêssegos por 10-15 minutos até que fiquem levemente gratinados
ETAPA 5 DE 5
Retire-os do forno e sirva-os mornos ou frios

Sugestões

Espremedor de frutas
Tigela
Copo

Informações gerais

Notas de conservação

Conserve os pêssegos com amaretti na geladeira por no máximo 2 dias.

Mais informações

Esta receita é uma delícia de verão perfeita para saborear como sobremesa ou lanche.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	150,09
Carboidratos (g)	23,57
dos quais Açúcares (g)	23,53
Gorduras (g)	5,7
dos quais saturados (g)	2,34
Proteínas (g)	1,82
Fibras (g)	1,59

Proteínas
1,82g·6%
Carboidratos
23,57g·72%
Gorduras
5,7g·17%
Fibras
1,59g·5%