Pipoca com Caramelo
A pipoca com caramelo é uma guloseima irresistível, perfeita para uma noite de cinema ou uma festa. A pipoca é cozida até ficar levemente dourada e crocante, depois é coberta com um delicioso caramelo feito com açúcar e suco de limão. O resultado é uma delícia doce e pegajosa que todos vão adorar.
Ingredientes
- Grãos de milho
150G150G - Açúcar
200G200G - Limão (suco)q.b.
- Óleo de milhoq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Prepare a pipoca como indicado na receita 'Pipoca açucarada' e divida em quatro pratos individuais
- ETAPA 2 DE 4
Coloque o açúcar em uma panela de cobre não revestida, adicione 3-4 colheres de sopa de água e o suco de limão coado e aqueça em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até que o açúcar esteja completamente dissolvido e tenha adquirido uma cor dourada (140 graus)
- ETAPA 3 DE 4
Adicione duas colheres de sopa de água fria, retire a panela do fogo e distribua o caramelo sobre a pipoca nos pratinhos
- ETAPA 4 DE 4
Deixe esfriar e sirva
Sugestões
Frigideira antiaderente
Colher de pau
Informações gerais
Notas de conservação
Conserve a pipoca com caramelo em um recipiente hermético para preservar a frescura.
Mais informações
A pipoca com caramelo é uma sobremesa típica das festas de Halloween na Itália.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 377 |
| Carboidratos (g) | 91,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 60,78 |
| Gorduras (g) | 1,63 |
| dos quais saturados (g) | 0,25 |
| Proteínas (g) | 3,94 |
| Fibras (g) | 0,86 |
| Venda (g) | 0,02 |
- Proteínas3,94g·4%
- Carboidratos91,9g·93%
- Gorduras1,63g·2%
- Fibras0,86g·1%