A pipoca com caramelo é uma guloseima irresistível, perfeita para uma noite de cinema ou uma festa. A pipoca é cozida até ficar levemente dourada e crocante, depois é coberta com um delicioso caramelo feito com açúcar e suco de limão. O resultado é uma delícia doce e pegajosa que todos vão adorar.
Prepare a pipoca como indicado na receita 'Pipoca açucarada' e divida em quatro pratos individuais
Coloque o açúcar em uma panela de cobre não revestida, adicione 3-4 colheres de sopa de água e o suco de limão coado e aqueça em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até que o açúcar esteja completamente dissolvido e tenha adquirido uma cor dourada (140 graus)
Adicione duas colheres de sopa de água fria, retire a panela do fogo e distribua o caramelo sobre a pipoca nos pratinhos
Deixe esfriar e sirva
Frigideira antiaderente
Colher de pau
Conserve a pipoca com caramelo em um recipiente hermético para preservar a frescura.
A pipoca com caramelo é uma sobremesa típica das festas de Halloween na Itália.
Italia
| Energia (kcal) | 377 |
| Carboidratos (g) | 91,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 60,78 |
| Gorduras (g) | 1,63 |
| dos quais saturados (g) | 0,25 |
| Proteínas (g) | 3,94 |
| Fibras (g) | 0,86 |
| Venda (g) | 0,02 |
