A pizza americana com pimentões é uma variante da clássica pizza italiana enriquecida com pimentões e pimentas picantes. Esta pizza é amada em todo o mundo por seu sabor picante e a abundância de queijo derretido.
Pré-aqueça o forno a 220 graus
Limpe e fatie os champignons e refogue-os com duas colheres de azeite em uma panela pequena
Adicione o tomate e misture
Unte com azeite uma forma de 20 cm de diâmetro
Na superfície enfarinhada, abra a massa e forre a forma
Pressione bem ao longo das bordas e levante-as para formar uma depressão
Fure a base com os dentes de um garfo e pincele com azeite
Preencha a massa com o molho de cogumelos
Limpe o pimentão removendo as sementes e os filamentos brancos e limpe também os pimentões doces e picantes e corte-os em tiras
Distribua-os sobre o molho
Polvilhe com o queijo ralado, salgue e asse no forno por vinte minutos
Superfície
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias
Italia
| Energia (kcal) | 154,72 |
| Carboidratos (g) | 17,3 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,86 |
| Gorduras (g) | 6,14 |
| dos quais saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 5,77 |
| Fibras (g) | 5,69 |
| Venda (g) | 0,03 |
