Traga para a sua mesa uma explosão de sabor e satisfação com a nossa deliciosa pizza sem glúten com mozzarella derretida e presunto cozido. Uma variante crocante e sem compromissos em relação à versão clássica, esta criação culinária fará você esquecer completamente o glúten, destacando apenas o prazer dos autênticos sabores italianos.
Em uma tigela grande, misture a farinha sem glúten com o fermento.
Adicione a água morna e o azeite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Cubra com um pano úmido e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 220°C.
Estenda a massa em uma assadeira previamente untada, formando um círculo. Espalhe o purê de tomate sobre a massa, adicione sal, pimenta e orégano a gosto.
Distribua a mozzarella cortada em cubos e as fatias de presunto cozido. Asse por 15-20 minutos ou até que a base esteja dourada e a mozzarella derretida.
Italia
| Energia (kcal) | 216,15 |
| Carboidratos (g) | 26,59 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,72 |
| Gorduras (g) | 8,47 |
| dos quais saturados (g) | 3,78 |
| Proteínas (g) | 9,7 |
| Fibras (g) | 0,68 |
| Venda (g) | 0,43 |
