Plumcake com Nutella
O Plumcake com Nutella é um doce macio e irresistível. Preparado com uma base de plumcake enriquecida com Nutella, este doce é perfeito para o café da manhã ou lanche. A combinação do sabor doce e cremoso da Nutella com a textura macia do plumcake torna-o uma sobremesa deliciosa e satisfatória.
Ingredientes
- Farinha
200g200g - Manteiga
180g180g - Fermento
2cucchiaini2cucchiaini - Ovos
22 - Gemas de ovo
22 - Açúcar
150g150g - Uva passa
80g80g - Uva de corinto
40g40g - Sal
1presa1presa - Rumq.b.
- Nutellaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal
1 produto1 produto € 9,90
Preparação
- ETAPA 1 DE 9
Deixe a uva passa de molho no rum
- ETAPA 2 DE 9
Peneire a farinha com o sal e o fermento
- ETAPA 3 DE 9
Trabalhe a manteiga amolecida com o açúcar
- ETAPA 4 DE 9
Adicione as gemas e depois os dois ovos, continuando a trabalhar a massa
- ETAPA 5 DE 9
Incorpore a farinha e continue a trabalhar, depois escorra a uva passa e adicione-a à massa junto com o rum
- ETAPA 6 DE 9
Misture a massa
- ETAPA 7 DE 9
Forre uma forma de plumcake com papel manteiga e coloque a massa
- ETAPA 8 DE 9
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos
- ETAPA 9 DE 9
Deixe o bolo esfriar antes de retirá-lo da forma, depois corte-o horizontalmente, espalhe bastante Nutella na parte inferior e recomponha o bolo
Sugestões
Forma para plumcake
Batedor
Tigela
Faca
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 385,59 |
| Carboidratos (g) | 45,99 |
| dos quais Açúcares (g) | 27,73 |
| Gorduras (g) | 21,01 |
| dos quais saturados (g) | 11,62 |
| Proteínas (g) | 5,46 |
| Fibras (g) | 1,12 |
| Venda (g) | 0,61 |
- Proteínas5,46g·7%
- Carboidratos45,99g·63%
- Gorduras21,01g·29%
- Fibras1,12g·2%