A polenta assada é um prato típico da culinária italiana, particularmente difundido no norte do país. Trata-se de uma saborosa variação da clássica polenta, enriquecida com presunto cozido e queijo fontina fatiado muito fino. Seu sabor é ainda mais enriquecido pelo queijo parmesão ralado, que derrete na superfície durante o cozimento no forno. Este prato delicioso é perfeito para saborear nas estações mais frias, quando se deseja um comfort food quente e envolvente.
Corte a polenta em fatias de cerca de 1 cm de espessura, coloque-as na assadeira coberta com papel manteiga e disponha por cima o presunto cozido e o queijo fontina
Polvilhe com o parmesão ralado e asse no forno a 220 graus por 6/8 minutos
Assadeira
Tábua de Corte
Faca
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Deliciosa variação da clássica polenta
Italia
| Energia (kcal) | 144,39 |
| Carboidratos (g) | 12,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,29 |
| Gorduras (g) | 6,91 |
| dos quais saturados (g) | 3,74 |
| Proteínas (g) | 8,52 |
| Fibras (g) | 0,63 |
| Venda (g) | 0,41 |
