A polenta ao forno é um prato típico da culinária italiana, particularmente difundido no norte do país. Trata-se de uma saborosa variante da clássica polenta, enriquecida com presunto cozido e queijo fontina cortado muito fino. Seu sabor é ainda mais enriquecido pelo queijo parmesão ralado, que derrete na superfície durante o cozimento no forno. Este prato delicioso é perfeito para saborear nas estações mais frias, quando se tem vontade de um comfort food quente e acolhedor.
Corte a polenta em fatias de cerca de 1 cm, disponha-as em uma assadeira coberta com papel manteiga e coloque por cima o presunto cozido e o queijo fontina
Polvilhe com queijo parmesão ralado e asse no forno a 220 graus por 6/8 minutos
Forma de Assar
Tábua de Corte
Faca
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Deliciosa variante da clássica polenta
Italy
| Energia (kcal) | 141,6 |
| Carboidratos (g) | 12,63 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,33 |
| Gorduras (g) | 6,8 |
| dos quais saturados (g) | 3,8 |
| Proteínas (g) | 7,9 |
| Fibras (g) | 0,63 |
| Venda (g) | 0,41 |
