Os Cogumelos Porcini assados no forno são um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Os cogumelos porcini, aromatizados com alho e salsa, são assados no forno até ficarem dourados e irresistíveis. Perfeitos para servir ao lado de carnes assadas ou como prato vegetariano.
Separar o chapéu e o pé do cogumelo porcini
Cortar o pé ao meio e fazer incisões leves nas partes internas
Picar 2 dentes de alho e salsa; juntar ao picado 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem, sal e pimenta
Aromatizar as superfícies cortadas do cogumelo com a mistura e levar ao forno por 15 minutos a 200°C
Frigideira
Tábua de cortar
Faca
Tigela
Forno
Italy
| Energia (kcal) | 149,78 |
| Carboidratos (g) | 1,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,16 |
| Gorduras (g) | 14,15 |
| dos quais saturados (g) | 2,09 |
| Proteínas (g) | 3,33 |
| Fibras (g) | 2,16 |
| Venda (g) | 0,04 |
