Os Porcini Assados são um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Os cogumelos porcini, aromatizados com alho e salsa, são assados até ficarem dourados e irresistíveis. Perfeitos para servir ao lado de carnes assadas ou como prato vegetariano.
Separe o chapéu e o talo do porcini
Corte este último ao meio e faça incisões leves nas partes internas
Pique 2 dentes de alho e salsa e adicione à mistura 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta
Aromatize com a mistura as superfícies cortadas do cogumelo e asse por 15 minutos a 200 graus
Frigideira
Tábua de Corte
Faca
Tigela
Forno
Italia
| Energia (kcal) | 149,78 |
| Carboidratos (g) | 1,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,16 |
| Gorduras (g) | 14,15 |
| dos quais saturados (g) | 2,09 |
| Proteínas (g) | 3,33 |
| Fibras (g) | 2,16 |
| Venda (g) | 0,04 |
