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Posta de Atum ao Forno

Posta de Atum ao Forno

@tuduu
Categoria: Pratos principais

A Posta de Atum ao Forno é um delicioso prato principal de origem mediterrânea. O atum fresco é marinado com suco de limão e temperado com tomatinhos, cebola e especiarias aromáticas. Depois é assado até atingir uma consistência macia e suculenta. Este prato é perfeito para os paladares que amam os sabores intensos do mar.

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Atum (postas de 200 g)
    Atum (postas de 200 g)4postas
  • Tomatinhosq.b.
  • Cebola
    Cebola1
  • Vinho brancoq.b.
  • Azeite de Oliva Extra Virgem
    Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Salq.b.
  • Orégano
    Oréganoq.b.
  • Louroq.b.
  • Limão4fatias

Produtos disponíveis para compra

  • Posta de Atum Vermelho em azeite de oliva 330g

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    1 produto
    € 30,90
  • Polvo alimentar de Cebola Roxa 30g

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    1 produto
    € 15,00
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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  • Origano de Pantelleria seco 30g

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    € 4,60
  • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

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Preparação

  1. ETAPA 1 DE 2

    Coloque em uma assadeira bem untada as postas de atum, salgue e polvilhe com os aromas; espalhe a cebola fatiada finamente, os tomatinhos cortados ao meio e levemente amassados, e por último as fatias de limão

  2. ETAPA 2 DE 2

    Regue com o azeite; adicione o vinho branco e leve ao forno por 30 minutos a 200 graus

Sugestões

  • Assadeira

  • Forno

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

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    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)116,56
    Carboidratos (g)1,37
    dos quais Açúcares (g)1,37
    Gorduras (g)5,61
    dos quais saturados (g)2,31
    Proteínas (g)15,08
    Fibras (g)0,45
    Venda (g)0,03
    • Proteínas
      15,08g·67%
    • Carboidratos
      1,37g·6%
    • Gorduras
      5,61g·25%
    • Fibras
      0,45g·2%