O pudim de arroz é uma sobremesa tradicional italiana feita com arroz, leite, manteiga, açúcar e uva passa sultana. Esta sobremesa irresistível apresenta uma textura cremosa e um delicioso aroma de baunilha. Perfeito para ser saboreado quente ou frio, é ideal para finalizar uma refeição de forma doce e refinada.
Cozinhe o arroz no leite
Na metade do cozimento, adicione o açúcar, a uva passa sultana reidratada em água morna, o cedro picado, a manteiga e uma pitada de sal
Misture ao arroz morno os ovos, o brandy e a essence de baunilha
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca
Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos
Panela
Forma para pudim
Italy
| Energia (kcal) | 133,58 |
| Carboidratos (g) | 25,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,68 |
| Gorduras (g) | 1,56 |
| dos quais saturados (g) | 0,91 |
| Proteínas (g) | 3,45 |
| Fibras (g) | 0,45 |
| Venda (g) | 0,03 |
