Purê de Legumes com Tomate

Name: Purê de Legumes com Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 G Batatas; 90 G Cenouras; 90 G Abobrinhas Verdes; 75 G Tomates Pelados; 5 G Queijo Parmesão; 5 G Cebolas; q.b. Azeite de Oliva Extra Virgem

@tuduu

Categoria: Primeiros pratos

O purê de legumes com tomate é um acompanhamento saudável e saboroso, perfeito para acompanhar muitos pratos. Preparado com batatas, cenouras, abobrinhas verdes, tomates pelados, queijo parmesão, cebolas e azeite de oliva extra virgem, este prato é fácil de preparar e rico em sabores. É uma maneira deliciosa de saborear legumes frescos e adicionar cor à sua refeição. Experimente e veja!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Batatas125G
Cenouras90G
Abobrinhas verdes90G
Tomates pelados75G
Queijo parmesão5G
Cebolas5G
Azeite de oliva extra virgemq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Limpe e lave os legumes e corte-os em pedaços
ETAPA 2 DE 5
Coloque-os em uma panela com água e deixe cozinhar por cerca de 60 minutos
ETAPA 3 DE 5
Na metade do cozimento, adicione os tomates pelados
ETAPA 4 DE 5
Passe tudo no liquidificador e coloque de volta na panela por mais 3-4 minutos
ETAPA 5 DE 5
Ao final do cozimento, tempere com azeite de oliva extra virgem e parmesão

Sugestões

Liquidificador
Panela
Faca

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	47,42
Carboidratos (g)	8,49
dos quais Açúcares (g)	2,83
Gorduras (g)	0,51
dos quais saturados (g)	0,26
Proteínas (g)	1,89
Fibras (g)	1,71
Venda (g)	0,03

Proteínas
1,89g·15%
Carboidratos
8,49g·67%
Gorduras
0,51g·4%
Fibras
1,71g·14%