Queijo Frito

Name: Queijo Frito
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Queijo Provolone Fresco; 1 Dente Alho; 3 Colheres Vinagre de Vinho; 1 Pitada Orégano; 4 Colheres Azeite de Oliva; a gosto Pimenta

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Categoria: Entradas

O queijo frito é um aperitivo típico da culinária italiana, especialmente das regiões do sul. São deliciosos pedaços de queijo Provolone fresco, aromatizados com alho, orégano e pimenta, fritos até ficarem irresistivelmente crocantes. Perfeitos para saborear quentes e derretidos, são ideais para servir como aperitivo ou acompanhamento de um prato principal.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 5 minCozimento: 5 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Queijo provolone fresco200G
Alho1Dente
Vinagre de vinho3Colheres
Orégano1Pitada
Azeite de oliva4Colheres
Pimentaa gosto

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Aqueça o azeite com o alho
ETAPA 2 DE 4
Adicione o queijo em fatias e doure de todos os lados
ETAPA 3 DE 4
Coloque as fatias em um prato e polvilhe com orégano e pimenta, tempere com o fundo de cozimento e mantenha aquecido
ETAPA 4 DE 4
Despeje o vinagre na frigideira, reduza e despeje sobre o queijo

Sugestões

Frigideira
Colher

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	415,37
Carboidratos (g)	0,81
dos quais Açúcares (g)	0,81
Gorduras (g)	36,59
dos quais saturados (g)	14,35
Proteínas (g)	20,51
Fibras (g)	0,46
Venda (g)	1,3

Proteínas
20,51g·35%
Carboidratos
0,81g·1%
Gorduras
36,59g·63%
Fibras
0,46g·1%