Queso frito

Name: Queso frito
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 250 G Queijo de ovelha semi-curado (queso); q.b. Sal; q.b. Pimenta Preta; 3 Colheres Ervas Misturadas Picadas (tomilho, sálvia); 1 Xícara Farinha; 4 Dentes Alho; 1 null Ovo Inteiro; null Óleo para Fritar:

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Categoria: Entradas

O queso frito é um delicioso aperitivo de queijo frito. A crosta externa é crocante e dourada, enquanto o queijo por dentro fica macio e derretido. É um prato simples de preparar e muito apreciado por sua delícia. Experimente!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 5 minCozimento: 5 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Spagna

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Ingredientes

N.º de Porções

Queijo de ovelha semi-curado (queso)250G
Salq.b.
Pimenta pretaq.b.
Ervas misturadas picadas (tomilho, sálvia)3Colheres
Farinha1Xícara
Alho4Dentes
Ovo inteiro1
Óleo para fritar:

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Corte o queijo de ovelha em triângulos de tamanhos iguais e polvilhe com sal e pimenta
ETAPA 2 DE 6
Prepare uma mistura de alho picado e ervas aromáticas e espalhe a mistura obtida em ambos os lados dos pedaços de queijo
ETAPA 3 DE 6
Passe-os na farinha e depois no ovo batido, certificando-se de que a farinha adere bem
ETAPA 4 DE 6
Frite o queijo empanado em uma frigideira com óleo quente por 2-3 minutos
ETAPA 5 DE 6
Retire os pedaços bem dourados da panela com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente de cozinha
ETAPA 6 DE 6
Sirva bem quente

Sugestões

Frigideira
Tigela
Colher
Garfo
Assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no saco ou em um recipiente hermético na geladeira.

Mais informações

O queso frito é um aperitivo típico da culinária espanhola.

Origem

Spagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	299,47
Carboidratos (g)	28,73
dos quais Açúcares (g)	1,77
Gorduras (g)	13,03
dos quais saturados (g)	7,35
Proteínas (g)	17,77
Fibras (g)	1,71
Venda (g)	0,75

Proteínas
17,77g·29%
Carboidratos
28,73g·47%
Gorduras
13,03g·21%
Fibras
1,71g·3%