Quinoa primavera com legumes frescos

Name: Quinoa primavera com legumes frescos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 mL Água; 3 saquinhos YOGI TEA Equilibrio Alcalino; 150 g Rabanetes; 400 g Aspargos verdes; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 100 g Ervilhas; 0.5 colher de chá Gengibre seco; 0.5 colher de chá Cúrcuma; 100 g Espinafre; 0.5 unidade Limão; 1 maço Hortelã; 1 maço Endro; 1 maço Cebolinha; 4 unidades Mini cenouras

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Categoria: Acompanhamentos

Esta receita é perfeita para celíacos e sem glúten.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Quinoa200g
Água400mL
Yogi tea equilibrio alcalino3saquinhos
Rabanetes150g
Aspargos verdes400g
Azeite de oliva2colheres de sopa
Ervilhas100g
Gengibre seco0.5colher de chá
Cúrcuma0.5colher de chá
Espinafre100g
Limão0.5unidade
Hortelã1maço
Endro1maço
Cebolinha1maço
Mini cenouras4unidades

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Lave e limpe os legumes.
ETAPA 2 DE 4
Corte os aspargos em pedaços. Corte os rabanetes em fatias e limpe as cenouras.
ETAPA 3 DE 4
Em uma panela, leve a quinoa para ferver com três saquinhos de YOGI TEA Equilibrio Alcalino, um pouco de sal e 400 ml de água.
ETAPA 4 DE 4
Cozinhe por absorção por 15 minutos, reduzindo o fogo ao mínimo.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	76,6
Carboidratos (g)	9,84
dos quais Açúcares (g)	3,39
Gorduras (g)	2,25
dos quais saturados (g)	0,29
Proteínas (g)	3,36
Fibras (g)	3,07
Venda (g)	0,03

Proteínas
3,36g·18%
Carboidratos
9,84g·53%
Gorduras
2,25g·12%
Fibras
3,07g·17%