O rabo de tamboril ao vapor é um prato leve e saboroso da culinária italiana. O rabo de tamboril, ou peixe-sapo, é cozido a vapor para manter intactas suas propriedades nutritivas. É aromatizado com limão, salsa, sal e pimenta em grãos para realçar o sabor. Um prato ideal para quem deseja desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Em uma panela, leve 200 cl de água para ferver, coloque a grelha apropriada para cozimento a vapor e coloque o rabo de tamboril polvilhado com salsa picada
Feche a panela com a bacia apropriada invertida com a alça de ventosa
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos; sirva tudo frio com um fio de azeite dietético, uma pitada de pimenta e fatias de limão
Cesto para cozimento a vapor
Conservar na geladeira por até 2 dias
Prato leve e saudável
Italia
| Energia (kcal) | 83,14 |
| Carboidratos (g) | 3,81 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,81 |
| Gorduras (g) | 2,07 |
| dos quais saturados (g) | 0,42 |
| Proteínas (g) | 11,44 |
| Fibras (g) | 2,37 |
| Venda (g) | 0,02 |
