Rabo de Tamboril ao Vapor

Name: Rabo de Tamboril ao Vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Rabo de Tamboril (peixe-sapo) de 1000 g; 1 Limão; 1 Ramo Salsa; q.b. Sal; 1 Pitada Pimenta em Grãos; 1 Colher Azeite de Oliva Dietético

@tuduu

Categoria: Pratos principais

O rabo de tamboril ao vapor é um prato leve e saboroso da culinária italiana. O rabo de tamboril, ou peixe-sapo, é cozido a vapor para manter intactas suas propriedades nutritivas. É aromatizado com limão, salsa, sal e pimenta em grãos para realçar o sabor. Um prato ideal para quem deseja desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Rabo de tamboril (peixe-sapo) de 1000 g1
Limão1
Salsa1Ramo
Salq.b.
Pimenta em grãos1Pitada
Azeite de oliva dietético1Colher

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Em uma panela, leve 200 cl de água para ferver, coloque a grelha apropriada para cozimento a vapor e coloque o rabo de tamboril polvilhado com salsa picada
ETAPA 2 DE 3
Feche a panela com a bacia apropriada invertida com a alça de ventosa
ETAPA 3 DE 3
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos; sirva tudo frio com um fio de azeite dietético, uma pitada de pimenta e fatias de limão

Sugestões

Cesto para cozimento a vapor

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por até 2 dias

Mais informações

Prato leve e saudável

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	83,14
Carboidratos (g)	3,81
dos quais Açúcares (g)	3,81
Gorduras (g)	2,07
dos quais saturados (g)	0,42
Proteínas (g)	11,44
Fibras (g)	2,37
Venda (g)	0,02

Proteínas
11,44g·58%
Carboidratos
3,81g·19%
Gorduras
2,07g·11%
Fibras
2,37g·12%