A coda de sapo ao vapor é um prato leve e saboroso da cozinha italiana. A coda de sapo, ou rã pescadora, é cozida no vapor para manter suas propriedades nutricionais intactas. É aromatizada com limão, salsa, sal e pimenta em grão para realçar seu sabor. Um prato ideal para quem quer desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Em uma panela, leve a ferver 200 cl de água, coloque a grade apropriada para cozimento a vapor e coloque a coda de sapo polvilhada com salsa picada
Feche a panela com a bacia apropriada virada com o cabo de ventosa
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos; sirva tudo frio com um fio de óleo dietético, uma pitada de pimenta e gomos de limão
Cesto para cozimento a vapor
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Prato leve e saudável
Italy
| Energia (kcal) | 75,97 |
| Carboidratos (g) | 0,04 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,04 |
| Gorduras (g) | 0,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 17,43 |
| Fibras (g) | 0,05 |
| Venda (g) | 0,2 |
