As rãs fritas são um prato típico da cozinha italiana, particularmente difundido no Lazio. As coxas de rã são empanadas e fritas até atingirem uma crocância perfeita. O sabor delicado da carne de rã combina na perfeição com o aroma da salsa e o toque de limão.
Tempere as coxas de rã com sal e pimenta, passe-as na farinha, depois no ovo batido e por fim no pão ralado
Frigideira
Tigela
Garfo
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 69,82 |
| Gorduras (g) | 0,97 |
| dos quais saturados (g) | 0,34 |
| Proteínas (g) | 15,22 |
| Venda (g) | 0,06 |
