Os Ravioli Fritos são deliciosos doces recheados com ricota de ovelha, açúcar, ovos e aromatizados com sambuca ou rum. Depois de fritos em azeite de oliva, são polvilhados com açúcar de confeiteiro. São crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para saborear como sobremesa após uma refeição ou durante um lanche delicioso.
Uma vez feitos estes raviolis em forma de meia-lua, devem ser fritos em abundante óleo e, depois de escorridos em papel de cozinha, polvilhados generosamente com açúcar de confeiteiro.
Frigideira
Tigela
Colher de Pau
Cortador de Massa
Conservar os Ravioli Fritos em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Os Ravioli Fritos são um doce típico da tradição italiana, especialmente popular durante o período de Carnaval.
Italia
| Energia (kcal) | 244,12 |
| Carboidratos (g) | 27,48 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,08 |
| Gorduras (g) | 11,64 |
| dos quais saturados (g) | 6,18 |
| Proteínas (g) | 8,86 |
| Fibras (g) | 0,48 |
| Venda (g) | 0,06 |
