O Risoto com Ervas Finas é um saboroso prato principal típico da culinária italiana. Este delicioso risoto é preparado com arroz vialone nano trabalhado com pilão, ervas frescas mistas (tomilho, manjerona, sálvia, louro, cebolinha, hortelã), caldo de legumes, queijo parmesão ralado, chalota, azeite de oliva extra virgem, vinho e manjericão fresco picado. A combinação dessas ervas aromáticas confere ao risoto um sabor intenso e fresco. Ideal para um jantar elegante ou para encantar seus convidados, o Risoto com Ervas Finas é um prato fácil de preparar, mas com uma aparência sofisticada.
Dourar suavemente uma mistura de ervas e chalota em um pouco de azeite
Adicionar o arroz e tostar; deglacear com o vinho
Adicionar o caldo em quantidade dupla ao arroz, mexer e cozinhar coberto
Com o fogo desligado, misturar com o queijo e servir com manjericão fresco picado
Italia
| Energia (kcal) | 110,32 |
| Carboidratos (g) | 15,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,77 |
| Gorduras (g) | 3,24 |
| dos quais saturados (g) | 2,06 |
| Proteínas (g) | 5,54 |
| Fibras (g) | 0,62 |
| Venda (g) | 0,06 |
