O Risotto Com Ervas Finas é um saboroso prato principal típico da culinária italiana. Este delicioso risotto é preparado com arroz vialone nano trabalhado com pilões, uma mistura de ervas frescas (tomilho, orégano, sálvia, louro, cebolinha, hortelã), caldo de legumes, queijo parmesão ralado, chalota, azeite de oliva extra virgem, vinho e manjericão fresco picado. A combinação dessas ervas aromáticas dá ao risotto um sabor intenso e fresco. Ideal para um jantar elegante ou para encantar seus convidados, o Risotto Com Ervas Finas é um prato fácil de preparar, mas com uma aparência sofisticada.
Dourar suavemente uma mistura de ervas e chalotas em um pouco de azeite
Adicionar o arroz e tostá-lo; acrescentar o vinho
Adicionar caldo em quantidade dupla do arroz, mexer e cozinhar tampado
Com o fogo apagado, incorporar o queijo e servir com manjericão fresco picado
Italy
| Energia (kcal) | 240,53 |
| Carboidratos (g) | 48,12 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,34 |
| Gorduras (g) | 3,06 |
| dos quais saturados (g) | 1,87 |
| Proteínas (g) | 7,87 |
| Fibras (g) | 0,49 |
| Venda (g) | 0,17 |
