O risoto de camarões e aspargos é um prato principal saboroso e delicado, perfeito para preparar durante a primavera. O arroz é misturado com um mix de camarões frescos, pontas de aspargos crocantes e um toque de creme de leite para torná-lo cremoso. O resultado é um prato equilibrado, rico em sabores e aromas.
Dourar a cebola no azeite com a manteiga
Adicionar os camarões, juntar o conhaque, a manjerona e as pontas de aspargos previamente escaldadas
Adicionar um pouco de caldo de aspargos e cozinhar
Adicionar o arroz e o creme de leite e cozinhar tudo com o caldo
Frigideira
Colher de pau
Italia
| Energia (kcal) | 125,99 |
| Carboidratos (g) | 8,06 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,7 |
| Gorduras (g) | 7,61 |
| dos quais saturados (g) | 2,95 |
| Proteínas (g) | 6,44 |
| Fibras (g) | 0,81 |
| Venda (g) | 0,04 |
