Os arrostini de frango à cerveja são um prato saboroso e apetitoso, perfeitos para servir como entrada ou prato principal. A carne de frango é cozida com cerveja clara, que confere um sabor único e agradável. As verduras cozidas e o queijo ralado enriquecem ainda mais o prato, tornando-o ainda mais delicioso.
Corte os peitos ao meio e depois divida cada metade novamente em duas, retire o osso pequeno e bata-os ligeiramente
Numa tigela misture a carne moída com o queijo ralado, uma pitada de noz-moscada, sal e pimenta
Espalhe a mistura sobre os filés de peito, enrole-os, amarre-os e enfarinhe-os
Numa frigideira aqueça a manteiga e deixe murchar as cebolas cortadas em fatias finas
Em seguida, doure os rolinhos por alguns minutos
Despeje a cerveja e cozinhe por vinte minutos
Se necessário, ao final aumente o fogo para engrossar o molho de cozimento
Desamarre os rolinhos, corte-os em rodelas, disponha-os na travessa, regue com o molho e sirva
Frigideira antiaderente
Italy
| Energia (kcal) | 114 |
| Carboidratos (g) | 0,77 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,59 |
| Gorduras (g) | 5,9 |
| dos quais saturados (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 9,85 |
| Fibras (g) | 0,32 |
| Venda (g) | 0,05 |
