Polpettone ao molho

O polpettone ao molho é um prato principal de carne delicioso, macio e suculento. Um prato perfeito para o almoço de domingo, mas não só! Para um jantar, um almoço com amigos e familiares, o polpettone é amado por todos, acredite em mim! Esta versão ao molho é deliciosa e é uma ideia realmente fenomenal: quando você não tem vontade de enrolar mil almôndegas, a solução é apenas uma, o polpettone. Recheia-se, enrola-se e cozinha-se na panela: um polpettone recheado com presunto e provola que fica extremamente macio graças a um ingrediente especial... mesmo que você use pão ralado em vez da miolo de pão seco! O polpettone não só pode ser preparado no dia anterior e depois assado/cozido no dia seguinte (basta envolvê-lo bem em filme plástico ou papel manteiga), mas você também pode cozinhá-lo e depois aquecê-lo na hora: nesse caso conserva-se por até 3 dias na geladeira!