Salada Russa Com o Bimby

Name: Salada Russa Com o Bimby
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. Maionese; 400 G Batatas Médias; 300 G Cenouras; 300 G Ervilhas Cozidas (ou Ervilhas Congeladas); 60 G Picles Variados; 1 Colher Alcaparras; 900 G Água; 10 Cl Vinagre de Vinho; q.b. Sal

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Categoria: Entradas

A salada russa é um prato frio originário da culinária russa. É composta por batatas, cenouras, ervilhas, picles, alcaparras, maionese e temperada com vinagre e sal. Esta receita foi adaptada para ser preparada com o Bimby, um robô de cozinha muito popular na Itália.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Maioneseq.b.
Batatas médias400G
Cenouras300G
Ervilhas cozidas (ou ervilhas congeladas)300G
Picles variados60G
Alcaparras1Colher
Água900G
Vinagre de vinho10Cl
Salq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Coloque a maionese em uma tigela
ETAPA 2 DE 5
Sem lavar o copo, insira a água, o vinagre, o sal, as cenouras cortadas em cubos, depois as batatas também em cubos, as ervilhas e cozinhe por 25 minutos a 100 graus de temperatura, velocidade 1, para um cozimento al dente
ETAPA 3 DE 5
Escorra muito bem os legumes, espalhe-os e deixe esfriar
ETAPA 4 DE 5
Misture-os com a maionese, as alcaparras e os picles
ETAPA 5 DE 5
Misture bem tudo e coloque na geladeira antes de servir

Sugestões

Bimby
Tigela
Colher
Faca

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	31,55
Carboidratos (g)	5,7
dos quais Açúcares (g)	1,81
Gorduras (g)	0,08
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1,44
Fibras (g)	1,9
Venda (g)	0,02

Proteínas
1,44g·16%
Carboidratos
5,7g·63%
Gorduras
0,08g·1%
Fibras
1,9g·21%