A salada russa é um prato frio originário da cozinha russa. É composta de batatas, cenouras, ervilhas, conservas, alcaparras, maionese e temperada com vinagre e sal. Esta receita foi adaptada para ser preparada com o Bimby, um robô de cozinha muito popular na Itália.
Coloque a maionese em uma tigela
Sem lavar o copo, insira a água, o vinagre, o sal, as cenouras cortadas em cubos, depois as batatas sempre em cubos, os ervilhas e cozinhe por 25 minutos a temperatura de 100 graus na velocidade 1 para um cozimento al dente
Escorra muito bem os vegetais, espalhe-os e deixe esfriar
Misture-os à maionese com os alcaparras e os conservas
Misture bem tudo e coloque na geladeira antes de servir
Bimby
Tigela
Colher
Faca
Italy
| Energia (kcal) | 60,94 |
| Carboidratos (g) | 11,45 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,35 |
| Gorduras (g) | 0,09 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,87 |
| Fibras (g) | 2,73 |
| Venda (g) | 0,18 |
