A salada russa é um prato frio originário da culinária russa. É composta por batatas, cenouras, ervilhas, picles, alcaparras, maionese e temperada com vinagre e sal. Esta receita foi adaptada para ser preparada com o Bimby, um robô de cozinha muito popular na Itália.
Coloque a maionese em uma tigela
Sem lavar o copo, insira a água, o vinagre, o sal, as cenouras cortadas em cubos, depois as batatas também em cubos, as ervilhas e cozinhe por 25 minutos a 100 graus de temperatura, velocidade 1, para um cozimento al dente
Escorra muito bem os legumes, espalhe-os e deixe esfriar
Misture-os com a maionese, as alcaparras e os picles
Misture bem tudo e coloque na geladeira antes de servir
Bimby
Tigela
Colher
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 31,55 |
| Carboidratos (g) | 5,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,81 |
| Gorduras (g) | 0,08 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,44 |
| Fibras (g) | 1,9 |
| Venda (g) | 0,02 |
