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  1. Sardinhas Fritas

Preparação

Descrizione

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Receitas
Tuduu
Sardinhas Fritas

Sardinhas Fritas

@tuduu
Categoria: Pratos principais

As sardinhas fritas são um delicioso prato de peixe da Sicília, preparado com sardinhas frescas e crocantes. Esta receita é simples de fazer e perfeita para saborear como prato principal. O peixe é mergulhado em uma massa de ovos, farinha e pão ralado, depois frito até ficar dourado e crocante. As sardinhas fritas são uma excelente escolha para uma refeição leve e saborosa, acompanhadas por um toque de suco de limão fresco.

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Sardinhas fresquíssimas16
  • Ovos2
  • Salsa1ramo
  • Alho
    Alhoq.b.
  • Farinha
    Farinhaq.b.
  • Pão raladoq.b.
  • Vinagre de Vinho
    Vinagre de vinho2colheres de sopa
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Azeite de Oliva
    Azeite de olivaq.b.

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      Escorrê-las e servi-las bem quentes

    Sugestões

    • Frigideira

    • Batedor

    • Tigela

    Informações gerais

    Notas de conservação

    Conservar as sardinhas fritas na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias.

    Mais informações

    As sardinhas fritas são um prato típico da culinária siciliana.

    Origem

    Italia, Sicilia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
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    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)126,64
    Carboidratos (g)1,39
    dos quais Açúcares (g)1,39
    Gorduras (g)4,65
    dos quais saturados (g)1,12
    Proteínas (g)19,94
    Fibras (g)0,03
    Venda (g)0,07
    • Proteínas
      19,94g·77%
    • Carboidratos
      1,39g·5%
    • Gorduras
      4,65g·18%
    • Fibras
      0,03g·0%