Os scones de batata são deliciosas panquecas feitas com batatas cozidas, sal e farinha branca. Originárias da Escócia, essas panquecas macias e saborosas são perfeitas como acompanhamento ou até mesmo como base para um prato principal.
Esmague as batatas e incorpore sal e farinha
Estenda e corte em triângulos
Doure na frigideira ou na chapa untada, furando com um garfo
Sirva com manteiga
Alternativamente, use metade de farinha de trigo e metade de aveia
Segredo: para ter scones mais leves, cozinhe quando as batatas ainda estiverem quentes
Frigideira antiaderente
| Energia (kcal) | 161 |
| Carboidratos (g) | 35,87 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,84 |
| Gorduras (g) | 0,3 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 5,07 |
| Fibras (g) | 1,8 |
| Venda (g) | 0,01 |
