O sorbet de café é uma sobremesa fresca e leve, perfeita para finalizar uma refeição de verão. O intenso aroma do café une-se à doçura do açúcar e ao toque do rum, criando uma combinação refrescante e saborosa. As claras de ovo conferem ao sorbet uma textura macia e espumosa. Ideal para os amantes de café e das guloseimas de verão.
Aqueça sem ferver o leite com o café, o açúcar e o rum
Deixe esfriar e despeje em um recipiente de alumínio e congele por 1 hora no congelador
Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura solidificada e esfarelada
Bata tudo no liquidificador e coloque a mistura de volta no recipiente e leve ao congelador por cerca de 2 horas até a hora de servir
Liquidificador
Frigideira
Italy
| Energia (kcal) | 53,32 |
| Carboidratos (g) | 10,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 10,14 |
| Gorduras (g) | 0,15 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 3,07 |
| Venda (g) | 0,11 |
