O espaguete com arselle é um prato típico da cozinha mediterrânea, particularmente difundido nas regiões costeiras. As arselle, pequenos moluscos do Mar Mediterrâneo, conferem um sabor delicado e único a este prato. O espaguete é temperado com alho, salsa, pimenta e um fio de azeite de oliva para criar uma mistura de sabores irresistível. É um prato simples de preparar, mas de gosto extraordinário. Ideal para saborear durante um jantar com amigos ou em família.
Deixar as arselle bem lavadas abrirem em fogo alto, retirar das conchas e refogá-las na frigideira com azeite, alho, pimenta e salsa picada
Cozinhar o espaguete al dente em bastante água salgada, temperá-lo com as arselle e servir
Frigideira
Faca
Conservar no frigorífico
Prato típico da cozinha das regiões costeiras
Italia
| Energia (kcal) | 131,15 |
| Carboidratos (g) | 27,96 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,85 |
| Gorduras (g) | 0,46 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 5,19 |
| Fibras (g) | 0,65 |
