Os Spaghetti alle Olive são um delicioso prato principal típico da culinária italiana. A massa é temperada com uma deliciosa polpa de azeitonas pretas, pão ralado crocante, parmesão ralado, manteiga, tomates e manjericão fresco. O sabor salgado das azeitonas combina perfeitamente com a frescura do manjericão e a doçura dos tomates. Fácil de preparar e com uma mistura de sabores mediterrâneos, este prato é ideal para um almoço ou jantar leve.
Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione os tomates descascados e cortados em cubos, o manjericão e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo; junte o pão ralado e a polpa de azeitonas e cozinhe por mais 5 minutos
Cozinhe o spaghetti al dente em bastante água salgada, salteie, adicione o parmesão e sirva
Frigideira
Colher de pau
Ralador
Conservar no frigorífico por um máximo de 2 dias.
Este prato é originário da região da Campânia.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 266,48 |
| Carboidratos (g) | 43,92 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,73 |
| Gorduras (g) | 6,92 |
| dos quais saturados (g) | 2,94 |
| Proteínas (g) | 9,12 |
| Fibras (g) | 1,45 |
| Venda (g) | 0,13 |
