Spaghetti Alle Olive

Name: Spaghetti Alle Olive
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Massa Tipo Spaghetti; 50 G Polpa de Azeitonas; 20 G Pão Ralado; 20 G Queijo Parmesão Ralado; 30 G Manteiga; 2 Tomates; q.b. Manjericão; q.b. Sal

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Categoria: Primeiros pratos

Os Spaghetti alle Olive são um delicioso prato principal típico da culinária italiana. A massa é temperada com uma deliciosa polpa de azeitonas pretas, pão ralado crocante, parmesão ralado, manteiga, tomates e manjericão fresco. O sabor salgado das azeitonas combina perfeitamente com a frescura do manjericão e a doçura dos tomates. Fácil de preparar e com uma mistura de sabores mediterrâneos, este prato é ideal para um almoço ou jantar leve.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa tipo spaghetti400G
Polpa de azeitonas50G
Pão ralado20G
Queijo parmesão ralado20G
Manteiga30G
Tomates2
Manjericãoq.b.
Salq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 2
Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione os tomates descascados e cortados em cubos, o manjericão e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo; junte o pão ralado e a polpa de azeitonas e cozinhe por mais 5 minutos
ETAPA 2 DE 2
Cozinhe o spaghetti al dente em bastante água salgada, salteie, adicione o parmesão e sirva

Sugestões

Frigideira
Colher de pau
Ralador

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no frigorífico por um máximo de 2 dias.

Mais informações

Este prato é originário da região da Campânia.

Origem

Italia, Campania

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	266,48
Carboidratos (g)	43,92
dos quais Açúcares (g)	2,73
Gorduras (g)	6,92
dos quais saturados (g)	2,94
Proteínas (g)	9,12
Fibras (g)	1,45
Venda (g)	0,13

Proteínas
9,12g·15%
Carboidratos
43,92g·72%
Gorduras
6,92g·11%
Fibras
1,45g·2%