As tagliatelle com molho de cogumelos porcini são um prato principal saboroso e aromático. A massa caseira combina perfeitamente com o sabor intenso dos cogumelos, criando uma combinação irresistível. Esta receita é perfeita para vegetarianos e pode ser preparada em poucos passos fáceis e rápidos.
Misture os ovos e a farinha
Estenda uma massa fina e corte-a em tiras de 2 cm
Pique a cebola e refogue-a no azeite
Adicione os cogumelos porcini e 1 colher de sopa de molho de tomate
Cozinhe por 10 minutos e adicione sal, pimenta, a noz de manteiga e termine de cozinhar
Cozinhe as tagliatelle al dente, adicione o parmesão e sirva
Rolo de Massa
Tábua de Corte
Frigideira
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Receita vegetariana
Italia
| Energia (kcal) | 192,94 |
| Carboidratos (g) | 31,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,19 |
| Gorduras (g) | 4,19 |
| dos quais saturados (g) | 1,81 |
| Proteínas (g) | 8,67 |
| Fibras (g) | 1,75 |
| Venda (g) | 0,05 |
