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Tiramisù Al Limoncello

Tiramisù Al Limoncello

@tuduu

O tiramisù al limoncello é uma deliciosa variação da clássica sobremesa italiana. Preparado com fatias de colomba embebidas em limoncello, creme de mascarpone enriquecido com suco e casca de limão não tratado, é uma sobremesa fresca e perfumada. Perfeito para finalizar um jantar de verão ou para uma ocasião especial.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Colomba em fatias250g
  • Mascarpone125g
  • Gemas de ovo2
  • Leite integral
    Leite integral10cl
  • Açúcar80g
  • Chantilly10cl
  • Limoncello
    Limoncello1bicchierino
  • Limão não tratado1
  • Maizena20g

Produtos disponíveis para compra

  • Monte Veronese DOP / leite integral 300g

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    1 produto
    € 5,60
  • Limoncello - licor artesanal 500ml

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    1 produto
    € 18,00

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Prepare o creme de confeiteiro, deixe esfriar e aromatize com a casca de limão

  2. ETAPA 2 DE 5

    Prepare a calda com o limoncello e a calda feita com açúcar e água

  3. ETAPA 3 DE 5

    Adicione ao creme frio o mascarpone e o chantilly delicadamente

  4. ETAPA 4 DE 5

    Molhe a colomba com a calda de limoncello, coloque por cima a mistura de mascarpone e faça duas camadas

  5. ETAPA 5 DE 5

    Mantenha na geladeira por 2 horas e polvilhe com amêndoas torradas trituradas

Sugestões

  • Tigela

  • Batedor

  • Prato de servir

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)299,66
Carboidratos (g)31,61
dos quais Açúcares (g)22,02
Gorduras (g)17,24
dos quais saturados (g)9,42
Proteínas (g)4,57
Fibras (g)0,82
Venda (g)0,06
  • Proteínas
    4,57g·8%
  • Carboidratos
    31,61g·58%
  • Gorduras
    17,24g·32%
  • Fibras
    0,82g·2%