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Tiramisù de Coco e Cacau

Tiramisù de Coco e Cacau

@tuduu

O tiramisù de coco e cacau é uma variação do tradicional tiramisù italiano enriquecido com deliciosos sabores tropicais. Este doce e delicado creme de mascarpone enriquecido com coco seco e cacau amargo é um verdadeiro prazer para o paladar. A base de biscoitos savoiardi é embebida em café e brandy para um toque extra de sabor. Uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para finalizar um jantar especial.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Mascarpone500G
  • Gemas de ovo3
  • Açúcar6Colheres de Sopa
  • Biscoitos savoiardi500G
  • Cacau amargo50G
  • Coco seco50G
  • Café1Moka de 9
  • Cacau amargo em póq.b.
  • Brandy1Copo

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Bata as gemas com o açúcar, depois adicione à mistura de ovos o mascarpone, o brandy e misture bem para que não fiquem grumos

  2. ETAPA 2 DE 6

    Divida o creme ao meio e em uma parte adicione o cacau e na outra adicione o coco

  3. ETAPA 3 DE 6

    Molhe então os savoiardi no café deixado a esfriar, comece a fazer a primeira camada de savoiardi em uma travessa de borda alta começando com o creme de coco

  4. ETAPA 4 DE 6

    Cubra os savoiardi com metade do creme de mascarpone, continue assim até esgotar os ingredientes

  5. ETAPA 5 DE 6

    Polvilhe a superfície do tiramisù com o cacau amargo

  6. ETAPA 6 DE 6

    Deixe na geladeira até servir

Sugestões

  • Batedeira elétrica

  • Tigela

  • Forma retangular

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)352,71
Carboidratos (g)30,98
dos quais Açúcares (g)18,57
Gorduras (g)19,64
dos quais saturados (g)11,2
Proteínas (g)6,66
Fibras (g)1,77
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    6,66g·11%
  • Carboidratos
    30,98g·52%
  • Gorduras
    19,64g·33%
  • Fibras
    1,77g·3%