O tofu grelhado é um saboroso acompanhamento vegano à base de tofu marinado com molho de soja, gengibre e salsinha, grelhado na chapa. É uma receita leve e saudável, perfeita para ser servida ao lado de pratos de vegetais ou como acompanhamento de pratos principais.
O tofu grelhado é um fast food de qualidade
Se você fizer em casa é melhor, mas é bom também se você comprar pronto
Corte um bloco de tofu em fatias de cerca de um centímetro de espessura; aqueça uma frigideira de fundo grosso com um fio de óleo e - quando a temperatura estiver boa - coloque as fatias de tofu
Espere que elas fiquem um pouco crocantes antes de virá-las com uma espátula
Cozinhe alguns minutos de um lado e do outro, coloque algumas gotas de molho de soja e, se desejar, um pouco de gengibre e salsinha
Sirva assim que estiverem prontas
Chapa para grelhar
Italy
