O tofu grelhado é um delicioso acompanhamento vegano feito de tofu marinado com molho de soja, gengibre e salsa, grelhado na chapa. É uma receita leve e saudável, perfeita para servir ao lado de pratos de vegetais ou como acompanhamento de pratos principais.
O tofu grelhado é um fast food de qualidade
Se você fizer em casa é melhor, mas também é bom se você comprá-lo já pronto
Corte um bloco de tofu em fatias de cerca de um centímetro de espessura; aqueça uma frigideira de fundo grosso com um fio de óleo e - quando a temperatura estiver certa - coloque as fatias de tofu
Espere até que formem uma crosta antes de virá-las com uma espátula
Cozinhe por alguns minutos de cada lado, adicione algumas gotas de molho de soja e, se desejar, um pouco de gengibre e salsa
Sirva imediatamente
Chapa para grelhar
Italia
