Um prato vegano e saboroso, perfeito como prato único ou acompanhamento leve.
Escorra o tofu e envolva-o em um pano úmido para remover o excesso de água. Prepare a marinada misturando o molho de soja com BBQ Veggie e pimenta em flocos. Adicione o tofu em cubos e deixe marinar por 10 minutos.
Corte os tomates e as abobrinhas, tempere com óleo, limão, BBQ Vegetables e sal iodado. Grelhe em uma grelha quente por alguns minutos. Adicione algumas folhas de hortelã.
Grelhe o tofu em uma grelha quente por 2-3 minutos de cada lado. Sirva o tofu grelhado com os legumes e polvilhe com sementes de gergelim e BBQ Veggie.
Consumir imediatamente
Para um toque extra, recomenda-se servir com um molho picante ou maionese vegana.
Italy, Lazio
