Tomates Recheados com Salada Russa

Name: Tomates Recheados com Salada Russa
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Tomates Redondos; q.b. Salada Russa; 2 Ovos; q.b. Sal; q.b. Alface

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Categoria: Acompanhamentos

Os tomates recheados com salada russa são um acompanhamento fresco e saboroso, perfeito para o verão. Os tomates redondos são esvaziados e recheados com salada russa, uma deliciosa mistura de legumes, ovos e maionese. Uma preparação simples e rápida que pode ser servida fria, ideal para dias quentes.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Tomates redondos4
Salada russaq.b.
Ovos2
Salq.b.
Alfaceq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Escolha tomates não muito maduros, ideais para esta preparação são aqueles verde-rosados de sabor delicado
ETAPA 2 DE 7
Lave-os, seque-os, corte-os ao meio, retire as sementes e um pouco da polpa
ETAPA 3 DE 7
Salpique sal e coloque-os de cabeça para baixo para que percam o excesso de água por pelo menos meia hora
ETAPA 4 DE 7
Cozinhe os ovos até ficarem duros e corte-os em quatro partes
ETAPA 5 DE 7
Recheie os tomates, depois de secos, com bastante salada russa de modo que forme uma cúpula e decore o topo com uma fatia de ovo cozido
ETAPA 6 DE 7
Mantenha na geladeira até um quarto de hora antes de servir
ETAPA 7 DE 7
Coloque os tomates recheados em um prato de servir e decore com folhas de alface

Sugestões

Faca afiada
Colher
Tigela

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 1 dia

Mais informações

Pratos frios ideais para o verão

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	42,4
Carboidratos (g)	2,8
dos quais Açúcares (g)	2,8
Gorduras (g)	1,9
dos quais saturados (g)	0,65
Proteínas (g)	3,28
Fibras (g)	0,72
Venda (g)	0,04

Proteínas
3,28g·38%
Carboidratos
2,8g·32%
Gorduras
1,9g·22%
Fibras
0,72g·8%