Os tomates verdes são um clássico aperitivo de verão, caracterizados pela frescura e acidez dos tomates recém-colhidos. São simples de preparar e perfeitos para começar uma refeição leve e saborosa.
Corte os tomates em fatias, salgue-os e deixe-os por 24 horas em um recipiente imersos na sua própria água com um peso em cima
Após esse tempo, escorra-os e deixe-os por 24 horas no vinagre
Escorra novamente, tempere com azeite, salsa, alho e coloque nos potes
Bowl
Colander
Italia
