Preparação

ETAPA 1 DE 3

Tomates Verdes

Name: Tomates Verdes
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: a gosto Tomates; a gosto Vinagre de Vinho; a gosto Azeite de Oliva; a gosto Salsinha; a gosto Alho

@tuduu

Categoria: Entradas

Os tomates verdes são um clássico antipasto de verão, caracterizados pela frescura e acidez dos tomates recém-colhidos. São simples de preparar e perfeitos para iniciar uma refeição leve e saborosa.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italy

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Tomatesa gosto
Vinagre de vinhoa gosto
Azeite de olivaa gosto
Salsinhaa gosto
Alhoa gosto

Produtos disponíveis para compra

Corte os tomates em fatias, adicione sal e deixe por 24 horas em um recipiente submerso em sua própria água com um peso por cima

ETAPA 2 DE 3

Após esse tempo, escorra e deixe por 24 horas no vinagre

ETAPA 3 DE 3

Escorra novamente, tempere com azeite, salsinha, alho e coloque nos potes

Sugestões

Tigela
Escorredor

Informações gerais

Origem

Italy

Análise

Pouch de tomate cereja do Piennolo do Vesúvio DOP 520g

€ 6,90

Vinagre de vinho La Valeccia 500ml

€ 5,50

Azeite extravirgem Primo Dop Monti Iblei 500ml

€ 22,10

Alho Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

€ 14,90

Atenção

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Estilos de vida

Intolerâncias e alergias