O Tomino na Frigideira é uma deliciosa entrada típica da cozinha italiana. Trata-se de um queijo de massa macia, que é cozido na frigideira até formar uma crosta dourada externa e um coração derretido interno. Fácil e rápido de preparar, é perfeito para saborear acompanhado de pão fresco ou torradas. Experimente esta receita e descubra seu sabor irresistível!
Aque em uma frigideira de ferro 4 colheres de óleo de oliva e refogue 2 dentes de alho amassado
Retire o alho e coloque na frigideira 1 tomino de cerca de 300 g de peso curado por 7-10 dias
Cozinhe devagar em fogo baixo, balançando continuamente a frigideira para não deixar o tomino grudar
Quando estiver dourado de um lado, vire e dourar também do outro lado
Salpique e tempere a gosto ao servir
Italy
| Energia (kcal) | 804,11 |
| Carboidratos (g) | 0,93 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,93 |
| Gorduras (g) | 88,87 |
| dos quais saturados (g) | 12,7 |
| Proteínas (g) | 0,1 |
| Fibras (g) | 0,26 |
