Toranja Caramelizada
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A toranja caramelizada é uma sobremesa fresca e deliciosa, ideal para concluir uma refeição de forma leve, mas saborosa. A toranja é cortada ao meio, polvilhada com açúcar e caramelizada com um toque de rum. É servida com um doce chantilly ou sorvete de creme.
Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 5 minCozimento: 5 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Toranja
22 - Açúcar
6Colheres6Colheres - Rum
2Colheres2Colheres - Chantilly (ou sorvete de creme)q.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Descasque as toranjas removendo bem a pele branca e corte-as em fatias
- ETAPA 2 DE 4
Derreta o açúcar em uma frigideira antiaderente com um pouco de água
- ETAPA 3 DE 4
Quando o líquido caramelizar, passe rapidamente as fatias de toranja e borrife com o licor
- ETAPA 4 DE 4
Coloque a fruta em pratos individuais e acompanhe com chantilly ou sorvete
Sugestões
Frigideira
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 73,21 |
| Carboidratos (g) | 16,15 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,15 |
| Proteínas (g) | 0,52 |
| Fibras (g) | 1,38 |
- Proteínas0,52g·3%
- Carboidratos16,15g·89%
- Gorduras0g·0%
- Fibras1,38g·8%