A toranja caramelizada é uma sobremesa fresca e deliciosa, ideal para concluir uma refeição de forma leve, mas saborosa. A toranja é cortada ao meio, polvilhada com açúcar e caramelizada com um toque de rum. É servida com um doce chantilly ou sorvete de creme.
Descasque as toranjas removendo bem a pele branca e corte-as em fatias
Derreta o açúcar em uma frigideira antiaderente com um pouco de água
Quando o líquido caramelizar, passe rapidamente as fatias de toranja e borrife com o licor
Coloque a fruta em pratos individuais e acompanhe com chantilly ou sorvete
Frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 73,21 |
| Carboidratos (g) | 16,15 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,15 |
| Proteínas (g) | 0,52 |
| Fibras (g) | 1,38 |
