A crostata de castanhas e ricota é uma sobremesa tradicional italiana, perfeita para o outono. A ricota se combina com as castanhas para criar um recheio cremoso e saboroso, enquanto a massa podre crocante e os biscoitos amaretti esfarelados adicionam uma consistência agradável. Com um sabor delicado e aromático, essa crostata é ideal para finalizar uma refeição de forma gostosa.
Cozinhe as castanhas após cortá-las
Amasse-as com um espremedor de batatas e misture com a ricota, o açúcar e o cacau
Em seguida, adicione a gema de ovo com o rum, os biscoitos amaretti e o creme de leite
Forre uma forma com a massa podre e coloque o recheio, fazendo uma grade com a massa podre por cima
Preaqueça o forno a 180 graus e asse por 45-50 minutos, deixe esfriar e sirva
Mixer
Forma para crostata
Panela
A crostata de castanhas e ricota é uma sobremesa de outono muito saborosa e perfumada. As castanhas combinam-se com a ricota para criar um recheio suave e cremoso, enquanto a massa podre crocante e os biscoitos amaretti esfarelados acrescentam uma textura agradável. Um toque de cacau e um pouco de rum completam o sabor desta deliciosa crostata.
Italy
| Energia (kcal) | 205,87 |
| Carboidratos (g) | 36,67 |
| dos quais Açúcares (g) | 19,24 |
| Gorduras (g) | 4,66 |
| dos quais saturados (g) | 2,45 |
| Proteínas (g) | 3,44 |
| Fibras (g) | 3 |
| Venda (g) | 0,02 |
