Torta de Geleia de Ameixa

Name: Torta de Geleia de Ameixa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null Para a Massa:; 200 G Farinha 00; 100 G Manteiga; 100 G Açúcar; 1 Ovo; 1 Pitada Sal; 2 Colheres Vinho Doce; 1 Limão (raspas); null Para o Recheio:; 1 Pote Geleia de Ameixa

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Categoria: Sobremesas

A torta de geleia de ameixa é uma sobremesa tradicional italiana perfeita para um lanche delicioso ou para finalizar uma refeição com uma nota doce. A massa quebradiça e o sabor intenso da geleia de ameixa se fundem harmoniosamente, criando um equilíbrio de sabores irresistível. Esta torta é fácil de preparar e será apreciada por adultos e crianças.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 45 minCozimento: 45 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Para a massa:
Farinha 00200G
Manteiga100G
Açúcar100G
Ovo1
Sal1Pitada
Vinho doce2Colheres
Limão (raspas)1
Para o recheio:
Geleia de ameixa1Pote

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Peneire a farinha e coloque-a em uma tigela com o açúcar, o sal, as raspas de limão, o ovo, a manteiga em pedaços e o vinho do Porto. Misture rapidamente com as mãos, forme uma bola e coloque na geladeira por meia hora coberta com um pano de prato.
ETAPA 2 DE 4
Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de torta de 25 cm de diâmetro e espalhe com as mãos três quartos da massa. Despeje por cima a geleia diluída com um pouco de água.
ETAPA 3 DE 4
Divida a massa restante em quatro partes e com cada uma faça rolinhos um pouco mais curtos que o diâmetro da forma. Achate-os levemente com o dedo e coloque-os diagonalmente em forma de grade sobre a geleia.
ETAPA 4 DE 4
Coloque no forno a 200 graus por 45 minutos.

Sugestões

Liquidificador
Tigela
Folha de alumínio
Cortador de massa
Forma de torta
Pincel de cozinha

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	305,44
Carboidratos (g)	54,97
dos quais Açúcares (g)	40,8
Gorduras (g)	9,03
dos quais saturados (g)	5,12
Proteínas (g)	3,2
Fibras (g)	1,58
Venda (g)	0,14

Proteínas
3,2g·5%
Carboidratos
54,97g·80%
Gorduras
9,03g·13%
Fibras
1,58g·2%