Produtos em oferta!
Como funciona
Tuduu
  • Loja
Tem um negócio?
Tuduu
Tuduu

Contatos

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Informações

Quem somos

Como funciona

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Termos e condições marketplace tuduu.it

Termos e condições do aplicativo móvel

Política de privacidade

Políticas de devolução

Torne-se parceiro

  1. Home
  2. Receitas
  3. Tuduu
  4. Torta de Pinhões
Torta de Pinhões

Torta de Pinhões

@tuduu
Categoria: Sobremesas

A torta de pinhões é uma deliciosa sobremesa tradicional italiana, composta por uma massa crocante que envolve um delicioso creme de pinhões. Sua origem pode ser traçada na região da Ligúria, famosa por sua culinária e iguarias. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde o lanche da tarde até uma festa de aniversário. Sua preparação requer um pouco de tempo, mas seu sabor rico e textura crocante fazem valer cada minuto de espera.

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min
Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Para a massa:
  • Farinha 00200g
  • Manteiga
    Manteiga100g
  • Açúcar100g
  • Ovo1
  • Sal1pitada
  • Vinho branco doce2colheres de sopa
  • Limão (raspas)1
  • Para o creme:
  • Ovos3
  • Leite30cl
  • Açúcar100g
  • Farinha1colher de sopa
  • Essência de baunilhaq.b.
  • Pinhões100g
  • Para polvilhar:
  • Açúcar de confeiteiroq.b.

Produtos disponíveis para compra

Preparação

Descrizione

  1. ETAPA 1 DE 5

    Peneire a farinha e coloque-a em uma tigela com o açúcar, o sal, as raspas de limão, o ovo, a manteiga em pedaços e o vinho. Misture rapidamente com as mãos, forme uma bola e coloque na geladeira por meia hora coberta com um pano de prato.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Unte e enfarinhe uma forma de torta de 25 cm de diâmetro, estenda a massa fazendo uma borda ao redor, fure a massa com um garfo, cubra com uma folha de papel manteiga e coloque feijões secos por cima.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Asse no forno por 30 minutos a 200 graus.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Enquanto isso, prepare o creme.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Bata as gemas com o açúcar até ficarem bem espumosas, adicione a farinha e a essência de baunilha, dilua com o leite quente, coloque no fogo e mexa com uma colher de pau quando começar a ferver.

Sugestões

  • Forma para tortas

  • Batedeira

  • Panela

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 3 dias

Mais informações

A torta de pinhões é uma sobremesa típica da tradição italiana, originária da região da Ligúria

Origem

Italia, Liguria

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 produto
    € 9,90
  • Tegame antiaderente grigio 1965 Vintage Quarzo Nero

    Tegame antiaderente grigio 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 70,00
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Energia (kcal)309,42
Carboidratos (g)34,08
dos quais Açúcares (g)21,18
Gorduras (g)15,74
dos quais saturados (g)6,56
Proteínas (g)9,23
Fibras (g)0,81
Venda (g)0,18
  • Proteínas
    9,23g·15%
  • Carboidratos
    34,08g·57%
  • Gorduras
    15,74g·26%
  • Fibras
    0,81g·1%