
Torta Folhada de Maçã
A torta folhada de maçã é uma sobremesa crocante e perfumada, composta por uma massa folhada fina recheada com geleia de damasco e maçãs Renette cortadas em fatias finas. A superfície da torta é polvilhada com açúcar e suco de limão, para dar um toque de acidez. A sobremesa é então assada no forno até dourar. As maçãs, assadas no forno, tornam-se macias e liberam um aroma delicioso. A torta folhada de maçã é uma sobremesa que combina a crocância da massa folhada com a doçura e o aroma das maçãs, criando um contraste irresistível.
Ingredientes
- Massa folhada
500G500G - Geleia de damasco
3Colheres3Colheres - Maçãs renette
700G700G - Açúcar
2Colheres2Colheres - Limão
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Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Descongele a massa, faça um retângulo com cerca de 2 cm de espessura e estenda-o sobre uma assadeira forrada com papel manteiga
- ETAPA 2 DE 3
Fure a massa, espalhe a geleia e cubra com as maçãs fatiadas, polvilhe com o açúcar misturado com a casca ralada de limão, dobre as bordas da massa sobre as maçãs e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos
- ETAPA 3 DE 3
Sirva morna ou fria
Sugestões
Rolo de Massa
Ralador
Pincel de Cozinha
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira por até 3 dias
Mais informações
A torta folhada de maçã é uma receita típica da tradição italiana, perfeita para saborear durante o outono.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 219,43 |
Carboidratos (g) | 24,98 |
dos quais Açúcares (g) | 9,94 |
Gorduras (g) | 12,26 |
dos quais saturados (g) | 6,65 |
Proteínas (g) | 2,66 |
Fibras (g) | 2,5 |
Venda (g) | 0,16 |
- Proteínas2,66g·6%
- Carboidratos24,98g·59%
- Gorduras12,26g·29%
- Fibras2,5g·6%