Um bolo vegano à base de chocolate com uma massa muito macia e leve, perfeito para o café da manhã ou lanche. Fácil de preparar e irresistível ao paladar!
Misture a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela grande.
Adicione o óleo e a água, mexendo até obter uma massa homogênea.
Derreta o chocolate meio amargo e incorpore à massa.
Unte uma forma de 24 cm ou forre com papel manteiga.
Despeje a massa na forma e asse em forno estático a 170°C por 45-50 minutos.
Verifique o ponto com o teste do palito.
Deixe esfriar, desenforme e transfira o bolo para um prato de servir.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.
Forno
No frigorífico, em um recipiente hermético
Podemos adicionar meia colher de chá de canela para aromatizar mais o bolo. Em vez do fermento, podemos usar 1 colher de chá de bicarbonato e 1 colher de chá de suco de limão ou vinagre de maçã. Ótimo para o café da manhã ou lanche, combina bem com uma xícara de café.
Italy
| Energia (kcal) | 314,29 |
| Carboidratos (g) | 45,21 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,72 |
| Gorduras (g) | 13,72 |
| dos quais saturados (g) | 4,3 |
| Proteínas (g) | 4,39 |
| Fibras (g) | 1,89 |
| Venda (g) | 0,22 |
