Um doce vegano à base de chocolate com uma massa muito macia e leve, perfeito para o café da manhã ou lanche. Fácil de preparar e irresistível ao paladar!
Misture a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela grande.
Despeje o óleo e a água, mexendo até obter uma massa homogênea.
Derreta o chocolate amargo e adicione à massa.
Unte uma forma de 24 cm ou forre-a com papel manteiga.
Despeje a massa na forma e asse em forno estático a 170° por 45-50 minutos.
Verifique o cozimento com o teste do palito.
Deixe esfriar, desenforme e transfira o bolo para um prato de servir.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.
Forno
Na geladeira, em um recipiente hermético
Podemos adicionar meia colher de chá de canela para dar mais sabor ao doce. No lugar do fermento, podemos usar 1 colher de chá de bicarbonato e 1 de suco de limão ou vinagre de maçã. Ótima para o café da manhã ou lanche, combina bem com uma xícara de café.
Italia
| Energia (kcal) | 314,29 |
| Carboidratos (g) | 45,21 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,72 |
| Gorduras (g) | 13,72 |
| dos quais saturados (g) | 4,3 |
| Proteínas (g) | 4,39 |
| Fibras (g) | 1,89 |
| Venda (g) | 0,22 |
