O tortino de abobrinha é uma deliciosa entrada de verão típica da culinária italiana. É um prato versátil e saboroso, perfeito para servir em um almoço ou jantar de verão. As abobrinhas são fatiadas e depois fritas em uma frigideira com azeite e manteiga. As fatias de abobrinha são alternadas com mozzarella grande e uma leve polvilhada de sal e pimenta. O tortino é então assado até que a mozzarella derreta e fique dourada. Um prato leve e saboroso que satisfará todos os paladares!
Limpe as abobrinhas, seque e corte em fatias não muito finas
Empane-as e frite em óleo quente
Em uma travessa untada com manteiga, coloque uma camada de abobrinha, uma camada de mozzarella em fatias e, finalmente, uma camada de abobrinha
Coloque no forno pré-aquecido a 175º e asse por 10'
Retire do forno e despeje as ovos batidos por colheradas
Tempere com sal e pimenta
Coloque de volta no forno por 10-15 minutos
Frigideira
Forno
Italy
| Energia (kcal) | 67,74 |
| Carboidratos (g) | 1 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,93 |
| Gorduras (g) | 4,32 |
| dos quais saturados (g) | 2,06 |
| Proteínas (g) | 5,83 |
| Fibras (g) | 0,85 |
| Venda (g) | 0,05 |
