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Trouxinhas de Maçã

Trouxinhas de Maçã

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As Trouxinhas de Maçã são deliciosos docinhos feitos com maçãs, açúcar, manteiga, uvas passas, nozes picadas e canela, envoltos em massa folhada congelada. São a sobremesa perfeita para um lanche saboroso ou para finalizar um jantar de forma doce e original.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 20 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Maçãs6
  • Açúcar150G
  • Manteiga60G
  • Uvas passas2Colheres
  • Nozes picadas12
  • Canela2Colheres de Chá
  • Gemas de ovo2
  • Massa folhada congelada1Embalagem

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Descasque as maçãs e retire o miolo

  2. ETAPA 2 DE 7

    Faça pequenos cortes e role-as em 2 colheres de açúcar que você terá misturado com a canela

  3. ETAPA 3 DE 7

    Estenda a massa folhada descongelada até uma espessura de 3-4 milímetros (você também pode usar massa brisée) e corte 6 quadrados grandes o suficiente para envolver as maçãs

  4. ETAPA 4 DE 7

    Preencha o interior das maçãs com as passas, as nozes, uma colher de chá de açúcar e um pedaço de manteiga

  5. ETAPA 5 DE 7

    Coloque as maçãs nos 'lenços' de massa que você fechará sobre a fruta e decorará com um nó de massa

  6. ETAPA 6 DE 7

    Pincele as trouxinhas com as gemas, coloque-as na assadeira forrada com papel especial e asse por cerca de 45 minutos em forno quente (200 graus)

  7. ETAPA 7 DE 7

    Sirva as maçãs mornas acompanhadas de creme de leite

Sugestões

  • Rolo de Massa

  • Pincel de Cozinha

  • Molde para trouxinhas ou cortador de massa em forma de meia-lua

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)308,45
Carboidratos (g)27,79
dos quais Açúcares (g)16,96
Gorduras (g)20,26
dos quais saturados (g)7,07
Proteínas (g)4,02
Fibras (g)2,96
Venda (g)0,11
  • Proteínas
    4,02g·7%
  • Carboidratos
    27,79g·50%
  • Gorduras
    20,26g·37%
  • Fibras
    2,96g·5%