A uva caramellada é uma sobremesa tradicional italiana, ideal para saborear durante a temporada de outono. As uvas são cozidas em fogo baixo com açúcar e rum, que realçam seu sabor doce e aromático.
Desgrane a uva e lave-a
Escorra-a e seque-a com cuidado
Em uma panelinha, coloque o açúcar e umedeça com o rum
Deixe caramelar mexendo continuamente em fogo muito baixo
Espete um palito em cada grão de uva e mergulhe a fruta no caramelo por alguns instantes
Deixe os grãos de uva secarem sobre uma superfície da mesa previamente umedecida
Remova o palito e coloque em forminhas de papel para servir
Frigideira antiaderente
Conservar na geladeira
A receita é sem glúten
Italy
| Energia (kcal) | 334,75 |
| Carboidratos (g) | 88,62 |
| dos quais Açúcares (g) | 88,62 |
| Gorduras (g) | 0,02 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,09 |
| Fibras (g) | 0,26 |
