A uva caramelada é uma sobremesa tradicional italiana, ideal para saborear durante a temporada de outono. As uvas são cozidas lentamente junto com açúcar e rum, que realçam seu sabor doce e aromático.
Desgrane as uvas e lave-as
Escorra-as e seque-as com cuidado
Em uma panela, coloque o açúcar e molhe-o com o rum
Deixe caramelizar mexendo continuamente em fogo muito baixo
Espete um palito em cada uva e mergulhe a fruta no caramelo por alguns instantes
Deixe as uvas secarem sobre a superfície da mesa previamente umedecida
Retire o palito, coloque em forminhas de papel e sirva
Frigideira antiaderente
Conservar na geladeira
A receita é sem glúten
Italia
| Energia (kcal) | 334,75 |
| Carboidratos (g) | 88,62 |
| dos quais Açúcares (g) | 88,62 |
| Gorduras (g) | 0,02 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,09 |
| Fibras (g) | 0,26 |
